麺匠の技が光る、関西風だし創作おうどん
特有のコシや艶のある喉ごしが、つるつるとした麺匠自慢のおうどんです。
自慢の大きな鉢と創作おうどんを50種類ご用意。関西発祥のつるとんたんならではの関西風だし汁を採用。料理長自ら考案した季節ごとにさまざまな食材などを工夫した、こだわりの創作おうどんメニューをご用意しております。